Este es un postre fácil, rápido y muy resultón.
Los ingredientes que se necesitan son:
- 200 gramos de chocolate blanco.
- 3 huevos.
- Una cucharada de azúcar vainillado.
- 600 gramos de leche.
Lo primero es trocear bien el chocolate. Luego en una cazuela, en la
que nos entren de sobra los 600 gramos de leche y el resto de ingredientes
(mejor no usar un cazo pequeño que se puede salir todo) ponemos los huevos y
los batimos bien.
Agregamos el resto de los ingredientes y lo calentamos casi hasta la
ebullición, sin dejar de remover, durante 10 minutos.
Mientras esté caliente no queda muy denso, así que no os preocupéis por
que esté muy líquido, cuando enfríe cogerá más consistencia.
Por último lo servimos en unos vasitos o cuencos de postre con una
galleta o trozos de pan de leche, y si os gusta, un poco de canela.
Y listo, bon appétit.
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