Veamos un buen acompañamiento para carnes, o simplemente una
deliciosa tapa para picar mientras tomamos unas cervecitas con los amigos.
Primero pelamos y lavamos las patatas, y una vez listas, las
cortamos con un rallador ondulado para darles esa forma original. Si no tenemos
uno de estos se pueden cortar a cuchillo en forma redonda o en tiras, eso al
gusto.
Las ponemos en la freidora y mientras se hacen preparamos el
condimento.
Sal, pimentón dulce, ajo en polvo y comino en polvo, sin
pasarse con el comino que da mucho sabor.
Lo mezclamos bien y listo.
Sacamos las patatas cuando estén doraditas, en su punto y
las pasamos por papel de cocina para quitar un poco de grasa.
Espolvoreamos el condimento que hemos preparado y listo, a
disfrutar de unas patatas diferentes.
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