jueves, 20 de noviembre de 2014

MOKACCINO



El mokaccino es un café en cierto modo exótico, pero muy fácil de preparar y delicioso.

Empezamos poniendo en la taza o el vaso (si es transparente queda más chulo) chocolate o sirope de chocolate.


Añadimos el café y la leche y por último decoramos con una nube de espuma late, y espolvoreamos un poco de cacao.


Ya podemos disfrutar de un sencillo pero elegante mokaccino.



miércoles, 19 de noviembre de 2014

CAPUCCINO



Para hacer un buen capuccino es mejor utilizar una cafetera de café expreso, pero podemos apañárnoslas con la cafetera que tengamos en casa.


Empezamos por preparar el café, y añadirle la leche al gusto (mucha leche y poco café es un late macchiato, pero cada uno como le guste) 


Por último, con un poco de leche bien fría, sacaremos la espuma característica de esta bebida. El truco es que la leche esté fría, tanto si se hace la espuma con un batidor de mano o con un vaporizador de cafetera.



Y ya está, solo queda decorar con un poco de cacao en polvo o canela y listo, un capuccino.